3/4 taza
de azúcar
3 cucharadas
de maicena (fécula de maíz)
1-1/2 taza
de agua
1 paquete
(3 oz) de gelatina sabor frambuesa JELL-O Raspberry Flavor Gelatin
3 tazas
de fresas frescas, sin cabito
1 taza
de frambuesas frescas
1
base horneada para tarta (9 pulgs.)
1/2 taza
de cobertura COOL WHIP Whipped Topping descongelada
PREPARACION:
MEZCLA el azúcar y la maicena en una cacerola mediana. Incorpóralas poco a poco en el agua hasta mezclarlas bien. Haz hervir el agua a fuego medio revolviéndola constantemente; revuélvela 1 min. más. Retira la cacerola del fuego. Agrega el polvo seco de la gelatina; revuélvelo 2 min. hasta que se termine de disolver. Incorpora la fruta.
RELLENA la base con la mezcla de frutas. Refrigera el postre hasta que esté firme el relleno. Ponle la cobertura COOL WHIP justo antes de servir.
Nota:
Prepárala utilizando una base profunda para tarta congelada. Hornéala según indica el paquete. Rellénala según se indica.
Variane:
Utiliza gelatina sabor fresa JELL-O Strawberry Flavor Gelatin y arándanos azules (blueberries) en vez de las frambuesas.
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